Så er det sommer, og det betyder Tour de France, det er vi selvfølgelig med på i Ost & Tapas. .
Følge vores Tour de Ostebord der indeholder 8 franske oste - lidt godt fra hver region:
De Oste vi møder på turen:
Vi starter turen i Soignon hvor de laver en fantastisk gederulle. Gennem sidevinden sydpå til Baskerlandet får vi muligheden for at smage på Etorki - en fantastisk fåreost. Rundt om hjørnet kommer vi til Bordeaux, hvor de laver den bedste flødeost med valnød - St. Julien. Rytterne tager os østpå til Savoie, her skal vi smage på Tomme de Savoie. Nordpå forbi Alperne og op til Jurabjergene. Her kommer muligheden for at smage på Comté og Morbier. Ind igennem landet til Auvergne møder vi Saint Agur inden rejsen slutter nordøst fra Paris og Brie de Meaux - kongernes brie.
Der er selvfølgelig en masse lækkert tilbehør med til alle de dejlige oste.
OBS: Min bestilling: 2 kuverter.
Og husk, vi har en række tilvalg, hvis du kunne tænke dig noget særligt på netop din anretning.
ANBEFALET VIN: Vi anbefaler at nyde et glas af vores Husets Rødvin til denne sæsontapas. Ved bestilling sammen med tapas, koster den kun 99,- flasken. Normalpris 129,-.
